Buenas tardes....La pregunta número cinco yo tenía entendido que la respuesta ws la D.me la pueden explicar porque no es la B también?
Respuestas
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titulo.: Comentarios sobre Test Oposiciones Personal de Limpieza, Cocina y Servicios [parte específica] :: 27
autor.: TemasyTEST
Remitido el 07-05-25 a
las 10-15-31
¡Hola! La respuesta correcta es la d) A y B son correctas.
Tanto la opción a) como la b) describen diferentes maneras en las que puede ocurrir la contaminación cruzada de los alimentos.
La opción a) se refiere a la transferencia de contaminantes entre alimentos, utensilios, insectos o superficies.
La opción b) se centra en el papel del manipulador de alimentos en la transferencia de bacterias a diferentes áreas, contaminando alimentos o superficies.
La opción c) "Contaminación directa" es un término más general y no describe específicamente el proceso de contaminación cruzada.
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