[S] SUPUESTO Examen Test Pinches / Ayudantes de Cocina de la Administración General de la JUNTA Preguntas Oficiales Ultima Convocatoria [01]
autor.: TemasyTEST
Remitido el 30-12-22 a las 09:02:33 :: 329 lecturas
D. Federico trabaja como pinche en la cocina del Hospital Al-Andalus. Está preparando las bandejas que irán a planta para el almuerzo, el ritmo de trabajo es alto y cuando termina está sediento, coge una botella de agua que ve encima de una de las mesas y le da un sorbo, quemándose la garganta. Los compañeros llaman inmediatamente a la Técnico Superior de Alojamiento (T.S.A.) responsable de la cocina para darle cuenta de lo ocurrido, y ésta manda a otro trabajador de la cocina que acompañe al trabajador dañado para asistencia médica, para que explique lo ocurrido ya que él no puede hablar. La T.S.A. coge la botella causante del hecho e identifica el líquido como lejía.Reúne al personal para recordar normas; mientras están reunidos, un cocinero se ha dejado una sartén al fuego, que se prende.
131 ¿Qué les recuerda la T.S.A. en la reunión? Indique la respuesta correcta:
A) Los productos químicos (detergentes, lejías, desengrasantes, etc.) que se trasvasen a otra botella, deben identificarse con un rotulador indeleble.
B) Los productos químicos (detergentes, lejías, desengrasantes, etc.) no se deben trasvasar del envase original.
C) Los productos químicos (detergentes, lejías, desengrasantes, etc.), podrán trasvasarse siempre y cuando no se utilicen para ello botellas de agua.
D) Los productos químicos (detergentes, lejías, desengrasantes, etc.) se podrán trasvasar siempre y cuando se dejen siempre en el almacén donde está el resto de productos químicos.
132 El hecho acontecido al trabajador que se ha quemado la garganta se considera:
A) Enfermedad profesional.
B) Accidente de trabajo.
C) Enfermedad común.
D) Accidente no laboral.
133 El documento que deben rellenar el trabajador, el mando intermedio y el médico que realiza la primera asistencia, para trasladar lo ocurrido, es:
A) Comunicación de Accidente de Trabajo e Incidente.
B) Comunicación de Enfermedad Profesional.
C) Nota de Circulación Interior.
D) Nota en el Libro de Incidencias.
134 La lejía que ha provocado la quemadura en la garganta, es una disolución de:
A) Cloruro Sódico.
B) Ácido Clorhídrico.
C) Cloruro de Hidrógeno.
D) Hipoclorito Alcalino.
135 Según Real Decreto 349/1993, de 5 de marzo, por el que se modifica la Reglamentación Técnico-Sanitaria de Lejías aprobada por el Real Decreto 360/1983, de 30 de noviembre, las lejías, en función de su contenido en cloro activo, se clasifican en:
A) Lejía y Lejía Concentrada.
B) Lejía Diluida y Lejía Concentrada.
C) Lejía Diluida y Lejía.
D) Lejía Diluida, Lejía y Lejía Concentrada.
136 Si se utiliza lejía en la cocina, se debe disponer de la Ficha de Datos de Seguridad (F.D.S.) del Producto; en ella viene un apartado referente a los Primeros Auxilios.¿En qué punto se encuentra?
A) En el punto 2 de la F.D.S.
B) En el punto 4 de la F.D.S.
C) En el punto 6 de la F.D.S.
D) En el punto 8 de la F.D.S.
137 El incendio declarado se intenta apagar con un extintor por uno de los miembros del equipo de primera intervención. ¿Quiénes forman estos equipos?
A) El personal de Mantenimiento.
B) El personal de Seguridad.
C) Todo trabajador del S.A.S.
D) Las respuestas A) y B) son correctas
138 Cuando nos acercamos con el extintor al fuego, debemos:
A) Sacudir el extintor para que funcione correctamente.
B) Poner el extintor boca abajo para que funcione correctamente.
C) Poner la anilla de seguridad para que funcione adecuadamente.
D) Realizar un disparo corto para comprobar su funcionamiento.
139 El fuego no se puede controlar, y se evacúa la cocina sin afectar al resto del Hospital. Esto se denomina:
A) Conato de emergencia.
B) Emergencia parcial.
C) Emergencia general.
D) Emergencia exterior.
140 Los trabajadores que han evacuado la cocina deben dirigirse hacia:
A) Al punto de encuentro establecido en el Plan de Emergencia.
B) Al despacho del Jefe de Intervención.
C) Donde decida en cada momento el Mando Intermedio.
D) Es indiferente, lo importante que salgan de la cocina.
Respuestas
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titulo.: SUPUESTO Examen Test Pinches / Ayudantes de Cocina de la Administración General de la JUNTA Preguntas Oficiales Ultima Convocatoria [01]
autor.: TemasyTEST
Remitido el 30-12-22 a
las 09-03-31
Soluciones
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131 B
132 B
133 A
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137 C
138 D
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141 A
titulo.: SUPUESTO Examen Test Pinches / Ayudantes de Cocina de la Administración General de la JUNTA Preguntas Oficiales Ultima Convocatoria [01]
autor.: Invitad@
Remitido el 25-04-25 a
las 12-13-34
Vaya faena para D. Federico y qué movida se ha montado en la cocina del Hospital Al-Andalus. ¡Menos mal que sus compañeros reaccionaron rápido!
A ver, analicemos un poco la situación, que tiene tela:
El incidente de la lejía: Claramente, aquí ha habido un accidente laboral en toda regla. D. Federico, en su puesto de trabajo y durante su jornada, ha ingerido una sustancia peligrosa al confundirla con agua. Esto pone de manifiesto varias cosas:
Falta de identificación clara: Las botellas conteniendo productos peligrosos deben estar perfectamente etiquetadas y separadas de las de consumo.
Riesgos en el entorno laboral: Una cocina hospitalaria maneja diversos productos de limpieza y desinfección que deben gestionarse con extrema precaución.
Protocolo de actuación: La reacción de los compañeros y de la T.S.A. parece adecuada al activar la asistencia médica rápidamente.
La sartén incendiada: ¡Y encima, mientras se intenta solucionar un problema, surge otro! Esto nos indica:
Sobrecarga de trabajo y estrés: El "ritmo de trabajo alto" puede llevar a descuidos y errores, como olvidarse una sartén al fuego.
Necesidad de reforzar la seguridad: Este segundo incidente subraya la importancia de la formación continua en prevención de riesgos laborales y de mantener la calma incluso en situaciones de alta presión.
La actuación de la T.S.A. al reunir al personal para recordar las normas es un paso importante para intentar evitar que se repitan estos incidentes. Sin embargo, sería crucial revisar a fondo los protocolos de seguridad, la señalización de productos peligrosos y la organización del trabajo para prevenir futuros accidentes.
Espero que D. Federico se recupere pronto y que este susto sirva para mejorar la seguridad en la cocina del hospital. ¡Menudo día!
titulo.: SUPUESTO Examen Test Pinches / Ayudantes de Cocina de la Administración General de la JUNTA Preguntas Oficiales Ultima Convocatoria [01]
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