1.- ¿Cuál de las siguientes no sería una función del auxiliar de servicios complementarios?

a) Programar las actividades complementarias en coordinación con el Encargado de Comedor
b) Servir el menú del día a los alumnos comensales
c) Ejecutar la programación del Centro aprobada en coordinación con el Encargado de Comedor
d) Todas son funciones contempladas en el acuerdo entre la Consejería de Educación, Cultura y Deportes y la coordinadora sobre definición de funciones del personal laboral que presta servicios en la misma 

2.- Conforme la normativa de Comedores Colectivos ¿cuál de los siguientes aspectos no se considera un requisito de los locales dedicados a los mismos?

a) Han de ser amplios y bien ventilados
b) Han de tener una decoración adecuada a la finalidad del recinto
c) Las ventanas han de estar protegidas con mallas mosquiteras
d) Han de disponer de suficiente luz natural o artificial

3.- La vajilla se limpiará con agua que ha de estar a una temperatura no inferior a ...

a) Cero grados
b) Cien grados
c) Ochenta grados
d) Cincuenta grados

4.- No se debe dejar un cuchillo al alcance de un niño menor de ...

a) Diez años
b) Nunca se debe dejar un cuchillo al alcance de un niño
c) Tres años
d) Cinco años

5.- El tiempo mínimo para comer se suele fijar en...

a) Doce minutos
b) Quince minutos
c) Treinta minutos
d) Cuarenta y cinco minutos

6.- No forma parte del buen comportamiento en el comedor...

a) No dejar de hablar mientras se tiene comida en la boca
b) No jugar con los cubiertos 
c) No tirar comida fuera del plato
d) No beber líquidos mientras se tenga comida en la boca

7.- En cuanto al manejo de líquidos se debe comenzar por ...

a) La taza de dos asas
b) La taza de una sola asa
c) El vaso
d) El recipiente directamente

8.- El uso de la cuchara y el tenedor debe generalizarse en los niños a partir de ...

a) El año
b) Los dos años
c) Los tres años
d) Los cinco años

9.- En orden a la limpieza de los comedores colectivos sabemos que...

a) Nunca se deberán barrer en seco
b) Se pueden barrer en seco excepto si se están preparando alimentos
c) Se pueden barrer en seco excepto si se están sirviendo alimentos
d) Se pueden barrer en seco siempre que ni se estén preparando alimentos ni se están sirviendo alimentos

10.- ¿Cuál de las siguientes afirmaciones no es correcta en relación con la categoría de Auxiliar de Servicios Complementarios?

a) Desempeña su trabajo en centros escolares
b) Su actividad tiene la consideración de servicio educativo ofertado por el colegio a sus alumnos
c) Entre sus funciones no aparece la condimentación que posteriormente consumirán los alumnos
d) Todas las afirmaciones anteriores son correctas