1. ¿Cuál es la ley principal que regula la hostelería y el alojamiento en España?

a) Ley de Arrendamientos Urbanos.
b) Ley de Turismo.
c) Ley de Hostelería y Alojamientos Turísticos.
d) Ley de Propiedad Horizontal.

2. ¿Qué requisitos debe cumplir un establecimiento de hostelería para obtener la licencia de actividad?

a) Tener un local adecuado con las condiciones higiénico-sanitarias necesarias.
b) Contar con el personal con la formación y titulación requerida.
c) Disponer de los seguros y permisos necesarios.
d) Todas las anteriores.

3. ¿Qué obligaciones tienen los establecimientos de hostelería en materia de seguridad alimentaria?

a) Implantar un sistema de autocontrol basado en los principios del APPCC.
b) Garantizar la trazabilidad de los alimentos.
c) Formar al personal en materia de higiene y manipulación de alimentos.
d) Todas las anteriores.

4. ¿Qué derechos tienen los consumidores en los establecimientos de hostelería?

a) A recibir información veraz sobre los productos y servicios ofertados.
b) A ser atendidos con diligencia y profesionalidad.
a) A reclamar en caso de disconformidad con el servicio recibido.
d) Todas las anteriores.

5. ¿Qué normativa regula la clasificación de los establecimientos de alojamiento turístico?

a) Ley de Hostelería y Alojamientos Turísticos.
b) Decreto de Clasificación de Alojamientos Turísticos.
c) Norma UNE-EN 13086:2010.
d) Orden del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.

6. ¿Qué requisitos debe cumplir un hotel de cinco estrellas?

a) Tener una superficie mínima de 200 metros cuadrados por habitación.
b) Disponer de piscina climatizada y gimnasio.
c) Ofrecer servicio de habitaciones 24 horas.
d) Todas las anteriores.

7. ¿Qué es el Libro de Registro de Viajeros?

a) Un documento obligatorio en el que se anotan los datos de los clientes que se alojan en un establecimiento.
b) Un documento que sirve para controlar la entrada y salida de los clientes.
c) Un documento que permite a la policía identificar a los clientes en caso de necesidad.
d) Todas las anteriores.

8. ¿Qué obligaciones tienen los establecimientos de alojamiento turístico en materia de protección de datos?

a) Informar a los clientes sobre la política de privacidad del establecimiento.
b) Obtener el consentimiento de los clientes para el tratamiento de sus datos personales.
c) Adoptar las medidas de seguridad necesarias para proteger los datos personales de los clientes.
d) Todas las anteriores.

9. ¿Qué es la tasa turística?

a) Un impuesto que se aplica a los viajeros que se alojan en establecimientos turísticos.
b) Un impuesto que se destina a la promoción turística del municipio.
c) Un impuesto que se puede pagar en el propio establecimiento o en las oficinas de turismo.
d) Todas las anteriores.

10. ¿Cuáles son las principales fiestas y eventos que se celebran en España?

a) Semana Santa.
b) Feria de Abril.
c) San Fermín.
d) Todas las anteriores.

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