1.- ¿Qué tipo de calzado no es adecuado para el Auxiliar de Servicios Complementarios según se dispone para los equipos de protección individual?

a) Calzado de trabajo completamente cerrado

b) Calzado de trabajo con suela antideslizante

c) Zuecos abiertos en el talón

d) Todas las anteriores se consideran modalidades de calzado óptimas para el auxiliar de servicios complementarios

2.- ¿Cuál de las siguientes no integraría las buenas prácticas en el comedor formando parte de la intervención educativa con niñas y niños?

a) Higiene e indumentaria

b) Habilidades comunicativas y sociales

c) Limpieza y orden

d) Aspectos de la higiene ambiental

3.- ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta en relación a las condiciones del personal que desempeña funciones de auxiliar de servicios complementarios?

a) Todo el personal antes de iniciarse el trabajo se lavará las manos con jabón o detergente

b) En ningún caso el persona podrá llevar expuesto vendaje alguno

c) El personal dedicado a este servicio observará la máxima pulcritud en su aseo, vestido y calzado integrado éste por zuecos abiertos al talón

d) Todas las afirmaciones anteriores son correctas

4.- Será tarea del Auxiliar de Servicios Complementarios poner en conocimiento del Gabinete Psicopedagógico del Centro ...

a) Sus propios comportamientos

b) Los comportamientos de sus compañeros así como los suyos propios

c) Los comportamientos individualizados de los alumnos

d) Todas son correctas

5.- Afecta al sistema inmunológico del cuerpo

a) La alergia

b) La intolerancia

c) Ambas afectan al sistema inmunológico del cuerpo

d) Ninguna afecta al sistema inmunológico pero ambas si afectan, en distinta medida, al metabolismo del niño.

6.- No es síntoma de una reacción alérgica cutánea a un alimento en el niño ...

a) Urticaria

b) Erupciones o enrojecimiento

c) Eczema

d) Estornudo

7.- Los auxiliares de servicios complementarios siempre que estén manipulando con los utensilios han de estar protegidos por ...

a) Cuchara y tenedor

b) Comensales

c) Guantes

d) Babys dependiendo de la pastosidad del alimento

8.- ¿Cuál de los siguientes sería un ejemplo de esos oligoalimentos a los que se refiere el curso sobre comedores escolares en Lanzarote?

a) La sal

b) El agua y la sal

c) Las dietas pobres en sodio

d) Los oligoalimentos no existen por mucho que lo digan en los cursos básicos sobre comedores escolares de Lanzarote. Lo que existen son los oligoelementos. Pero eso es otra historia.

9.- El factor extrínseco más determinante en el crecimiento y desarrollo de la persona a lo largo de la infancia es...

a) La familia

b) La higiene y la indumentaria

c) La alimentación

d) La limpieza y el orden

10.- La ropa de trabajo del auxiliar de servicios complementarios debe ser de ...

a) Lino

b) Algodón

c) Material sintético

d) Chenilla