1. ¿Cuál de estos ingredientes NO se suele utilizar en la elaboración del sushi tradicional?

a) Arroz
b) Algas nori
c) Queso crema
d) Vinagre de arroz

2. ¿Cómo se llama el tipo de sushi que se prepara con una bola de arroz en forma de cono y cubierto con ingredientes?

a) Nigiri
b) Sashimi
c) Maki
d) Temaki

3. ¿Cuál es el pescado más comúnmente utilizado en el sushi?

a) Atún
b) Salmón
c) Caballa
d) Bacalao

4. ¿Qué se utiliza para acompañar el sushi y limpiar el paladar entre bocado y bocado?

a) Jengibre encurtido
b) Salsa de soja
c) Wasabi
d) Todas las anteriores

5. ¿Cuál de estas opciones NO es un tipo de sushi?

a) Chirashi
b) Uramaki
c) Sashimi
d) Onigiri

6. ¿Cuál es la forma correcta de comer sushi?

a) Con cuchillo y tenedor
b) Con las manos, usando los palillos para sujetar el sushi
c) Con una cuchara
d) No existe una forma correcta, se puede comer como se prefiera

7. ¿Qué salsa se suele utilizar para mojar el sushi?

a) Salsa de soja
b) Salsa teriyaki
c) Salsa de ostras
d) Todas las anteriores

8. ¿Cuál es el nombre del condimento picante verde que se sirve con el sushi?

a) Shiso
b) Wasabi
c) Gari
d) Mirin

9. ¿Cuál es el país de origen del sushi?

a) China
b) Japón
c) Corea
d) Vietnam

10. ¿Cuál es el día internacional del sushi?

a) 1 de junio
b) 18 de junio
c) 1 de julio
d) 14 de febrero