1.- ¿Cuál de las siguientes NO es una categoría de whisky?

a) Bourbon
b) Rye
c) Cognac
d) Scotch

2.- ¿Cuál es el licor base principal de un Mojito clásico?

a) Gin
b) Vodka
c) Ron
d) Tequila

3.- ¿Qué significa pedir un whisky “neat”?

a) Con hielo
b) Puro, sin hielo ni mezcladores
c) Con un toque de agua
d) Con soda

4.- ¿Cuál es la herramienta principal para medir con precisión los ingredientes en coctelería?

a) Jigger
b) Colador
c) Shaker
d) Muddler

5.- En coctelería clásica, ¿qué se entiende por “straight up” o “servido up”?

a) Con mucho hielo
b) En vaso alto
c) Enfriado y colado en copa sin hielo
d) Mezclado con jugo

6.- ¿Qué tipo de hielo se recomienda para un Old Fashioned?

a) Hielo picado
b) Hielo en cubos grandes (big cube)
c) Hielo triturado
d) Hielo esférico pequeño

7.- ¿Cuál de estos cócteles clásicos se prepara con técnica de stirred (revuelto), no shaken (agitada)?

a) Margarita
b) Daiquiri
c) Manhattan
d) Mojito

8.- ¿Qué ingrediente NO puede faltar en un clásico Margarita?

a) Triple Sec o Cointreau
b) Jugo de naranja
c) Tequila
d) Jugo de lima

9.- ¿Qué significa el término “dry” en un Martini?

a) Con mucha vermut
b) Con muy poco vermut (casi solo ginebra/vodka)
c) Con vermut dulce
d) Sin vermut ni aceituna

10.- ¿Cuál es la proporción más clásica aproximada de un Negroni?

a) 2 partes gin – 1 Campari – 1 vermut
b) 1 parte gin – 1 Campari – 1 vermut
c) 3 partes gin – 1 Campari – 1 vermut
d) 1 parte gin – 2 Campari – 2 vermut
 

c) Cognac El Cognac es una brandy (destilado de vino), no un whisky (destilado de granos/cereales). Las otras tres opciones sí son tipos de whisky.
c) Ron El Mojito clásico se prepara con ron blanco (light rum), menta, lima, azúcar y soda. Es uno de los cócteles más emblemáticos con ron.
b) Puro, sin hielo ni mezcladores “Neat” = servido a temperatura ambiente, sin hielo ni nada más. “On the rocks” sería con hielo.
a) Jigger El jigger es la herramienta de medición doble (normalmente 1 oz / 1.5 oz o 25/50 ml) que garantiza precisión y consistencia profesional.
c) Enfriado y colado en copa sin hielo “Straight up” o “up” = el cóctel se prepara con hielo, se enfría y luego se cuela en una copa fría sin hielo dentro (ej. Martini, Daiquiri).
b) Hielo en cubos grandes (big cube) En un Old Fashioned se usa un cubo grande o bola de hielo para que se diluya lentamente y no aguade rápidamente la bebida.
c) Manhattan Los cócteles espirituosos puros a base de whisky o ginebra (como Manhattan, Martini) se revuelven (stirred) para mantenerlos claros y sedosos. Los cítricos/agrios suelen agitarse (shaken).
d) Jugo de lima (y a) Triple Sec/Cointreau también es esencial La receta clásica es tequila + triple sec + jugo de lima fresco. El jugo de naranja no es parte de la receta tradicional (aunque a veces se usa en variaciones).
b) Con muy poco vermut (casi solo ginebra/vodka) Un Martini “dry” lleva muy poca cantidad de vermut seco (a veces solo se enjuaga la copa). “Extra dry” es aún menos vermut.
b) 1 parte gin – 1 Campari – 1 vermut La receta clásica del Negroni (creada en 1919) es igual proporción: 1:1:1 de gin, Campari y vermut rojo (normalmente rosso o sweet vermouth).